マカロン&りんごのクーヘン（レシピ付き） Heart Time/ウェブリブログ

マカロン&りんごのクーヘン（レシピ付き）

<< 作成日時： 2009/05/22 23:32 >>

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今日もマカロンを作っていました。

コンスタントに出来る様になって来たのでレシピをいじって卵白を多くして
マットな仕上がりのマカロンを目指したら。
ひび割れマカロンに

それでもめげずそのあとも２回焼いてココアマカロンとカラフルマカロンを作りました(*^^*)

しばらくは、今のレシピで焼いていこうと思います。

今月は、沢山の人に食べて貰えて美味しいよと言って頂けたので気を良くしてラッピング

ココアマカロンにガナッシュを挟みカップに入れてみました。
明日パート先に持って行きます(*^^*)
喜んでくれると良いなぁ

りんごのクーヘンを焼きました。
レシピの半量でリンゴも一個
１５㎝×１５㎝の四角いセルクルで焼いてお弁当に持たせました(*^^*)

簡単に作り方を。。。。

バター８０㌘お砂糖８０㌘を白くなるまで混ぜ卵２個を割り入れ更によく混ぜます。
そこに小麦粉１６０㌘とベーキングパウダー小さじ１を振るい入れ混ぜたら牛乳大さじ２も入れ更に混ぜます。
型に生地をひき皮を剥いて種を取り除き８等分から１２等分したりんご２個分を生地に埋め込み
１８０℃４５分焼き焼き上がったら串をさしてみて生地が串に付いてこなかったら出来上がり