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zoom RSS 今日のランチは、雑穀バーガー(^_^)

<<   作成日時 : 2010/09/12 18:30   >>

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今日のお昼は、1人でした。

娘もバイト、息子も部活でしたので昨日から楽しみにしていた
高キビ(昨日炊いときました)でハンバーガーを作り手作りバウンズに挟んで頂きました(^_^)

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炊いた高キビ、と小麦粉、パン粉、炒めた玉葱、塩胡椒で練って作ります。
小麦粉が思ったより多くって驚きましたが練って練ってハンバーグ型に成形し
焼いてソースでらめて出来上がりです。

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むちっとしたハンバーガーの出来上がりです。
子供達に受け入れられるかは、別にして私としては、凄く気に入りました。
食べ応えも十分で満足♪ソースは、マクロビのレシピを使わず普通に
ケチャップとソースとお醤油で作ったのも良かったのかも。
沢山出来たので冷凍して今週の私のお昼にしたいと思います(^_^)ポチッと押して下さいねにほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
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