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zoom RSS 雑穀入門♪

<<   作成日時 : 2010/09/07 17:11   >>

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少し前にすずやさんから届いた雑穀です(^_^)
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クレイの先生のお宅で高キビのミートソースをご馳走になって
雑穀と思えないくらい美味しいかったのとたまたまその後すぐ図書館で
雑穀の本に出会って雑穀には、とても沢山の栄養があり日々の食卓は、
雑穀とお野菜のスープだけでも十分に栄養がとれると書いてあった事に感化されて
すずやさんで注文してみました。
もちろんお肉大好きな我が家では、雑穀と野菜だけでは、とても無理な事ですが
日々のご飯に雑穀を混ぜてたく野菜を十分にとると言うことぐらいは、出来そうです(^_^)
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豆・雑穀の専門店 すずや
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そして最近は、卵の摂取量をかなり減らしています。
主人がコレストロール値が高めと言うこともあってたまに作るお菓子以外ほとんど
使ってないほどです。
お弁当の黄色もカボチャで代用出来るし天ぷらやフライの衣水と小麦粉を混ぜれば
問題なく出来ちゃうものなんですね(^_^)
たまにニラ玉やオムレツなども作る事もあるけれどそれも月に2,3回ほど。
もう少しマクロや雑穀の事を知りたいなぁと思う今日この頃です。
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